Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) - berufsbegleitendes Fernstudium
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Übersicht
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Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) - berufsbegleitendes Fernstudium
Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) - berufsbegleitendes Fernstudium
Das Gastgewerbe ist einem Wandel unterworfen: Neue Unternehmensstrukturen und Organisationskonzepte beeinflussen die Branche, die Gesetzgebung und die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen haben sich verändert. Zusätzlich stellen Gäste differenziertere Ansprüche an die Leistungen, die sie mit ihrem Geld bezahlen. Jedes Unternehmen in dieser Branche muss sich für die Zukunft wappnen und entsprechend qualifiziertes Personal bereitstellen. In diesem Kontext nehmen die Fachwirte im Gastgewerbe eine Schlüsselposition ein: die einer neuen Führungsgeneration im mittleren Management. Nach Abschluss diese Lehrgangs haben Sie die notwendigen Qualifikationen, um selbstständig Betriebe oder Bereiche in Hotels und Gaststätten, Kantinen und Großküchen sowie Cateringbetrieben und in der Systemgastronomie zu führen. Hierbei erstreckt sich Ihr Tätigkeitsfeld zum einen auf den kaufmännischen Bereich, zum anderen auf die Eigenheiten der Branche. Im Gastgewerbe ist dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln zentral für den wirtschaftlichen Erfolg. Sie beherrschen moderne Managementmethoden und kümmern sich um Organisations- und Verwaltungsaufgaben, arbeiten konzeptionell und pflegen Kontakte innerhalb und außerhalb des Unternehmens. Lehrgangsinhalte und Prüfungen: - Teil 1: Wirtschaftsbezogene Qualifikationen - Dieser Teil befasst sich mit den betriebs-und volkswirtschaftlichen Grundlagen sowie den Themengebieten Rechnungswesen, Recht, Steuern und Unternehmensführung. - Teil 2: Handlungsspezifische Qualifikationen - Der zweite Teil umfasst das gastronomische Spektrum und vermittelt Ihnen Kenntnisse und Fertigkeiten in den Bereichen Gästeorientierung und Marketing, Management und Recht in der Gastronomie sowie in den verschiedenen gastronomischen Angebotsformen. Jeder der beiden Qualifikationsbereiche schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab. Nach Bestehen der Prüfung im Bereich „Handlungsspezifische Qualifikationen“ (Teil 2) erfolgt zudem eine mündliche Prüfung in Form eines situationsbezogenen Fachgesprächs.
Zielgruppe/Voraussetzungen
Zielgruppe
Mitarbeiter und Quereinsteiger aus dem Dienstleistungssektor, die sich für den Aufstieg im Gastgewerbe qualifizieren wollen
Voraussetzungen
Bei der Anmeldung zur IHK-Prüfung „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen“ (Teil 1) müssen Sie folgende Voraussetzungen mitbringen: - eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten, mindestens dreijährigen kaufmännischen oder verwaltenden AuStudienbeginn
Abschlussqualifikation/Zertifikat
Kosten
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Hochwertig und kompetent – das ist die Weiterbildung am AKAD Kolleg. Denn wir wissen, wie Lernen neben dem Beruf funktioniert. Über 50.000 erfolgreiche Absolventen in den letzten 50 Jahren beweisen es!
Am AKAD Kolleg können im Fernstudium international anerkannte Sprachdiplome, IHK-Lehrgänge sowie Fernkurse zu den Themengebieten Betriebswirtschaft, Management und Führung, Finanzdienstleistung, Buchführung, Wirtschaftsinformatik, Mathematik und Technik, sowie Fremdsprachen belegt werden. Die Studiendauer der 180 Lehrgänge variiert zwischen 3 und 24 Monaten.
AKAD verwendet einen speziell auf Erwachsene ausgerichteten Methodenverbund von Fernstudium, Online-Studium und Präsenzveranstaltungen. Dies ermöglicht es, sich zeit- und wohnortunabhängig weiterzubilden. Alle Studienangebote verfügen über das für den jeweiligen Bereich höchstmögliche Maß an staatlicher Anerkennung.
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Einzigartig ist, dass das Studienkonzept die Anrechenbarkeit von einmal erbrachten Leistungen berücksichtigt. So können Leistungen bei den meisten Lehrgängen des AKAD Kollegs mit Credits nach dem European Credit Transfer System (ECTS) bewertet und diese auf ein späteres Hochschulstudium an einer der AKAD Hochschulen angerechnet werden.
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Kontaktinformation für AKAD Kolleg
Telefon: +49 711 81495-0 
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