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Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

COMCAVE.COLLEGE® GmbH
Übersicht
Dauer: 1 Monat
Sprache: Deutsch
Kursart: Offene Kurse

Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Ablauforganisation in der Küche
* Küchenposten
* Warenannahme und Warenausgabe
* Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen
* Seuchenschutzgesetz
* betriebswirtschaftliche Strukturen in der Küche
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Art der Pruefungsurkunde

Trägerzertifikat

Bemerkung

Unterrichtsformen: Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning 100 % (ortsunabhängig)

Unterrichtszeiten:
  • Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz: Montag bis Freitag, von 08:00 bis 13:00 Uhr.
  • Dozentengeleitete Teilzeit in Telelearning 100 %: Der Unterricht findet über „GECS®“ jeweils von Montag bis Freitag von 08:00 - 13:00 Uhr statt.
Weitere Informationen GECS®

Voraussetzungen

  1. Deutsch in Wort und Schrift.
  2. Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgespräches ist mit „gut geeignet“ zu bestehen.
Ausnahmen sind in Absprache mit dem COMCAVE.COLLEGE® und dem Kostenträger möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.

Kosten & Förderungsmöglichkeiten

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Kontaktinformation COMCAVE.COLLEGE® GmbH

COMCAVE.COLLEGE® GmbH

Technologiepark, Hauert 1
44227 Dortmund

 Telefonnummer anzeigen
www.comcave.de

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COMCAVE.COLLEGE® - über uns

Das COMCAVE.COLLEGE ist ein führender Anbieter in der Erwachsenenbildung. Seit über 15 Jahren werden Teilnehmer qualifiziert, um Ihre Chancen am Arbeitsmarkt deutlich zu verbessern. Das umfangreiche Angebot umfasst geförderte Weiterbildungen, Umschulungen und Seminare. Schwerpunkte sind hierbei die Bereiche Informationstechnologie, Multimedia,...


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