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Beginn: Jederzeit - 4 Wochen kostenlos testen Online-Kurs / Fernlehrgang
15 Monate
Kurse

Beschreibung

Ernährungsberater/in

Ziel

Die richtige Ernährung ist Grundlage für menschliches Wohlbefinden und eine solide Gesundheit. Um Fehlernährung zu vermeiden und zu gesunden Essgewohnheiten zu gelangen, sind Ernährungsberater der erste Ansprechpartner. Als Ernährungsberater coachen Sie Betroffene individuell oder in der Gruppe und geben praxis- und alltagsorientierte Hilfestellung.Dieser Lehrgang ist besonders geeignet, wenn Sie sich im Gebiet der Ernährungsberatung selbstständig machen möchten. Aber auch diejenigen, die beispielsweise bereits im Gesundheits- und Wellness-Sektor, in der Gastronomie oder im Wellness- und Fitnessbereich beruflich tätig sind, erlangen mit dem Abschluss "Ernährungsberater/in" eine wertvolle Zusatzqualifikation.
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Zielgruppe / Voraussetzungen

Zielgruppe

Realschulabschluss oder vergleichbarer schulischer Abschluss

Voraussetzungen

Lehrgangsabschluss

Ihre Abschlussmöglichkeiten Das Zeugnis der FernakademieNach erfolgreicher Bearbeitung aller Einsendeaufgaben erhalten Sie als Nachweis Ihrer erworbenen Qualifikationen das FERNAKADEMIE-Zeugnis "Ernährungsberatung".Das Fernakademie-AbschlusszertifikatNach erfolgreicher Teilnahme am Seminar "Ernährungsberatung" mit anschließender Abschlussprüfung erhalten Sie darüber hinaus das Fernakademie-Abschlusszertifikat "Ernährungsberater/in". Gern stellen wir es Ihnen auch als international verwendbares Certificate in englischer Sprache aus.

Lehrgangsinhalte

Inhalte

Schritt für Schritt macht Sie dieser Lehrgang mit den relevanten Aspekten rund um die Ernährung und Ernährungsberatung vertraut. Neben fundierten fachlichen Kenntnissen der Ernährungs- und Lebensmittellehre erlangen Sie auch praktisches Know-how, um künftige Klienten kompetent zu beraten und zu betreuen. Themen rund um die Selbstständigkeit runden den Lehrgang ab.Ihr persönlicher Fernlehrer begleitet Sie das ganze Studium hindurch und steht jederzeit für Fragen zur Verfügung - sei es online, per Post oder Telefon. Von ihm erhalten Sie auch Ihre Einsendeaufgaben ausführlich korrigiert und mit hilfreichen Kommentaren versehen zurück.Weiterhin steht Ihnen unser Online-Studienzentrum zur Verfügung. Hier erhalten Sie aktuelle Informationen rund um das Fernstudium und können Kontakt zu Ihren Mitstudierenden aufnehmen, Ihren Fernlehrer kontaktieren sowie hilfreiche Materialien downloaden und an Diskussionsforen teilnehmen.








Ergänzende Seminare und Webinare







Zusätzlich zum Fernlehrgang haben Sie die Möglichkeit, an zwei freiwilligen Praxisseminaren teilzunehmen: Das erste Seminar "Vollwertige Ernährung nach DGE-Richtlinien" bietet Ihnen als Kochkurs Gelegenheit, Ihre erworbenen Kenntnisse direkt anzuwenden und sich fachlich auszutauschen. Wenn Sie künftig im Rahmen von Beratungen auch Kochkurse anbieten möchten, ist dieses Seminar besonders empfehlenswert.Im zweiten Seminar "Ernährungsberatung" trainieren Sie, Beratungsgespräche zu führen. Das Seminar schließt mit einer Abschlussprüfung ab. Die erfolgreiche Teilnahme ist Voraussetzung zum Erwerb des Fernakademie-Abschlusszertifikats.In regelmäßig stattfindenden Online-Webinaren zu ausgewählten Ernährungsthemen erhalten Sie zudem aktuelle Informationen zur Ernährungsberatung, können gezielt Fragen stellen und haben die Möglichkeit, sich mit Ihren Mitstudierenden auszutauschen.








Hilfreiche Vorkenntnisse und Interessen







Vorteilhaft sind Vorbildung oder Berufserfahrung im medizinischen oder diätetischen Bereich, aber nicht zwingend notwendig für das Erreichen des Lehrgangsziels.








Anerkannte Akkreditierung









Der Lehrgang "Ernährungsberater/in" ist bei der RbP - Registrierung beruflich Pflegender sowie gemäß der Richtlinie der Bundesapothekerkammer für Fortbildungen akkreditiert.

Module

Grundlagen der Ernährungslehre Die Tätigkeit des Ernährungsberaters Ernährungslehre: Aufbau und Funktion der Nährstoffe Lebensmittelkunde: Lebensmittelgruppen und ihre ernährungsphysiologische Bedeutung, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltoxikologie Anatomie und Physiologie der Verdauung, ernährungs(mit)bedingte Krankheiten Ernährung und Prävention Vollwertige Ernährung nach DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) alternative Ernährungsformen: Heilfasten, Säure-Basen-Diät, Trennkost, vegetarische und vegane Ernährung, Ayurveda, Ernährung nach den fünf Elementen Gesund abnehmen Ernährungsberatung für bestimmte Zielgruppen Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder, Jugendliche, ältere Menschen Ernährungskommunikation Präsentationstechnik, Sprechtechnik, Körpersprache nutzen Ernährungskommunikation und Aufbau von Beratungsgesprächen Grundregeln der Gesprächsführung Rahmenbedingungen für ein Beratungsgespräch sowie Ablauf des Gesprächs Gruppenarbeitsmethoden Kommunikationshilfsmittel Informationen rund um die Selbstständigkeit Steuerrecht, arbeitsrechtliche Grundlagen Rechnungsstellung Public Relations: Strategien zur Selbstvermarktung

Studienmaterial

14 Studienhefte, Nachschlagewerk, Nährwerttabelle Außerdem beinhaltet der Lehrgang:Zahlreiche Übungen, Testfragen und Musterlösungen zur SelbstüberprüfungFachliche Betreuung durch kompetente FernlehrerEinsendeaufgaben zur Benotung und KorrekturPersönliche Studienbetreuer für alle organisatorischen FragenZugang zum Online-Studienzentrum mit allen Studienheften digital zum Download, interaktivem Online-Studienmanager, regelmäßig unterstützenden Online-Seminaren / Webinaren sowie direktem Kontakt zu Fernlehrern, Studienbetreuer und Mitstudierenden aus Ihrem Lehrgang

Kostenzusatz

4 Wochen kostenlos testen
Monatliche Kündigung möglich
Kostenlose Verlängerung der Studiendaueru.v.m.

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Kontaktinformation Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

Doberaner Weg 22
22143 Hamburg

 Telefonnummer anzeigen
www.fernakademie-klett.de

Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

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Die Fernakademie für Erwachsenenbildung, ein Unternehmen der Klett Gruppe, kombiniert hochwertige, staatlich zugelassene Fernlehrgänge mit umfassenden Betreuungsleistungen. Um Ihnen ein Maximum an Service, Kompetenz und Qualität zu bieten, gliedert sich das Lehrgangsangebot der Fernakademie für Erwachsenenbildung in 3 spezialisierte Fachakademien:...


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