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Fachberatung für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen

Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH
Übersicht
6 Monate
Fernlehrgänge / E-Learning / Online
Starttermine
Fernlehrgang
Jederzeit - <strong> 4 Wochen kostenlos testen </strong> 

Beschreibung

Fachberatung für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen

Ihr Studienziel

Eine rundum optimale und ausgewogene Versorgung mit den richtigen Nährstoffen ist der Schlüssel zu einem gesunden und aktiven Leben. Das gilt insbesondere für Kinder und Jugendliche: Ihre körperliche und geistige Entwicklung, die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit sowie die Immunabwehr hängen in hohem Maße davon ab, was auf dem täglichen Speiseplan steht. Die steigende Zahl der unter 18-Jährigen mit Übergewicht zeigt, wie wichtig es ist, Eltern, Erzieher/innen, Lehrer/innen sowie auch die Kinder und Jugendlichen selbst von einer ganzheitlich gesunden Ernährung zu überzeugen. Eine gute Ernährungsberatung kann wirksam dazu beitragen, das Ernährungsverhalten dauerhaft zu verbessern. In diesem Lehrgang lernen Sie, zielgruppengerechte Einzel- oder Gruppenberatungsangebote zu planen und durchzuführen, in denen wichtige Ernährungsgrundsätze und die gesunde Ernährung vermittelt werden. Wenn Sie einen Beruf mit pädagogischem, hauswirtschaftlichem oder gesundheitlichem Schwerpunkt erlernt haben, erweitern Sie mit dem erfolgreich abgeschlossenen Lehrgang Ihr Einsatz- und Angebotsspektrum und können beispielsweise selbstständige Beratungen, Koch-Workshops, Schulprojekte oder Volkshochschulkurse durchführen. Der Lehrgang richtet sich daneben auch an interessierte Mütter, Väter und Erziehende, die ihren Kindern die bestmögliche Ernährung bieten möchten.
Möchten Sie mehr über diese Weiterbildung erfahren?

Lernen ohne Risiko!

  • 4 Wochen kostenlos testen
  • Monatliche Kündigung möglich
  • Kostenlose Verlängerung der Studiendauer
  • u.v.m.
  • Zielgruppe / Voraussetzungen

    Dieser Lehrgang setzt Grundkenntnisse der Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Prävention sowie Ernährungskommunikation voraus, wie sie z.B. in unserem Lehrgang "Ernährungsberater/in" vermittelt werden. Auch Kenntnisse aus Studiengängen mit dem Thema Ernährung, aus Ausbildungen wie Koch oder Hauswirtschafter/in oder aus pädagogischen Ausbildungen sind gute Voraussetzungen für die Lehrgangsteilnahme.

    Abschlussqualifikation / Zertifikat

    Ihre Abschlussmöglichkeiten

    Das Zeugnis der Fernakademie Nach erfolgreicher Bearbeitung aller Einsendeaufgaben erhalten Sie als Nachweis Ihrer erworbenen Qualifikationen das FERNAKADEMIE-Zeugnis "Fachberatung für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen". Das Fernakademie-Abschlusszertifikat Nach erfolgreicher Teilnahme am Seminar mit anschließender Abschlussprüfung erhalten Sie darüber hinaus das FERNAKADEMIE-Abschlusszertifikat "Geprüfte/r Fachberater/in für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen". Gern stellen wir es Ihnen auch als international verwendbares Certificate in englischer Sprache aus.

    Lehrgangsinhalte

    Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern:

    • Beratungsmethodik für Entwicklung und Milchzeit
    • Breizeit
    • Familienkost
    • Essen lernen

    Ernährung von Kindern und Jugendlichen:

    • Beratungspraxis über die Ernährungspyramide
    • Kinderlebensmittel
    • Süßigkeiten
    • Empfehlungen für Kindergeburtstage
    • Restaurantbesuche
    • Pausenbrote
    • Fast Food
    • Snacks
    • Energy Drinks
    • Alkohol
    • Vegetarische und vegane Ernährung
    • Freizeitsport
    • Einfluss der Werbung

    Ernährungsbildung und Außer-Haus-Verpflegung Teil 1:

    • Beratungspraxis: Arbeitsplatz einrichten
    • Zeitplanung
    • Grundtechniken der Lebensmittelzubereitung
    • Hygiene und Arbeitssicherheit in der Küche
    • unterschiedliche Verpflegungssysteme
    • Lebensmittelkennzeichnung

    Ernährungsbildung und Außer-Haus-Verpflegung Teil 2:

    • Verpflegung in der Kita
    • Tagespflege
    • Appetit auf gesundes Essen wecken
    • Kochen für und mit Klein- und Vorschulkindern, Schulkindern und Jugendlichen
    • Verpflegung in Ganztagsschulen
    • Ziele der Ernährungserziehung und -bildung

    Ernährung von Kindern und Jugendlichen mit körperlichen Beschwerden:

    • Gewichtsprobleme
    • Beschwerden des Verdauungstraktes, Immunsystems u. a.

    Bewegung und Entspannungsförderung für Kinder und Jugendliche:

    • Körperliche Entwicklung und Bewegungsfähigkeiten von Babys, (Klein) Kindern, Jugendlichen
    • Effekte von Bewegung und Bewegungsmangel
    • Motorische Grundfähigkeiten
    • Trainingsbereiche
    • Förderung körperlicher Aktivität
    • Stressregulation

    Studienmaterial

    6 Studienhefte, 5 Einsendeaufgaben, 1 Begleitheft zum Lehrgang, 1 Studienmappe mit Arbeitsmaterial, 1 Nachschlagewerk: Nährwerttabelle. Außerdem beinhaltet der Lehrgang:
    • Zahlreiche Übungen, Testfragen und Musterlösungen zur Selbstüberprüfung
    • Fachliche Betreuung durch kompetente Fernlehrer
    • Einsendeaufgaben zur Benotung und Korrektur
    • Persönliche Studienbetreuer für alle organisatorischen Fragen
    • Zugang zum Online-Studienzentrum mit allen Studienheften digital zum Download, interaktivem Online-Studienmanager, regelmäßig unterstützenden Online-Seminaren / Webinaren sowie direktem Kontakt zu Fernlehrern, Studienbetreuer und Mitstudierenden aus Ihrem Lehrgang

    Dauer

    6 Monate (ca. 7 Stunden pro Woche). Eine kostenlose Verlängerung der Studiendauer um weitere 6 Monate ist möglich.

    Kosten

    Bitte stellen Sie eine Informationsanfrage, um mehr über die Kosten zu erfahren.

    Infos anfordern

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      Kostenfrei

    Kontaktinformation Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

    Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH

    Doberaner Weg 22
    22143 Hamburg

     Telefonnummer anzeigen
    www.fernakademie-klett.de

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    Die Fernakademie für Erwachsenenbildung, ein Unternehmen der Klett Gruppe, kombiniert hochwertige, staatlich zugelassene Fernlehrgänge mit umfassenden Betreuungsleistungen. Um Ihnen ein Maximum an Service, Kompetenz und Qualität zu bieten, gliedert sich das Lehrgangsangebot der Fernakademie für Erwachsenenbildung in 3 spezialisierte Fachakademien:...


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