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Assistant Sommelier (IHK) Zertifikatslehrgang

Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben

Beschreibung

Assistant Sommelier (IHK) Zertifikatslehrgang

Ziel

Im IHK-Zertifikatslehrgang Assistant Sommelier (IHK) können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend erweitern. Praktisch, informativ und kompakt werden die Belange der modernen Gastronomie im Umgang mit Wein angesprochen. Die Teilnehmer erhalten bei erfolgreichem Abschluss das IHK-Zertifikat "Assistant Sommelier" und gleichzeitig den international anerkannten WSET®-Abschluss Level 2 Award in Wines and Spirits. Der Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer Getränke sowie eine systematische Verkostungskompetenz. Die Lehrgangsabwicklung (Lehrgangseinladung, Rechnungsstellung, sonstige Korrespondenz etc.) erfolgt über unseren Kooperationspartner, das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e.V., eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz.
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Inhalte / Module

- Basiswissen Wein und Service - Sensorik für die Praxis - Klassische Rebsorten - Spezielle Weinarten - Spirituosen und Liköre - Schriftlicher und praktischer Leistungsnachweis

Zielgruppe / Voraussetzungen

Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und Tourismuswirtschaft

Kostenzusatz

1290,00 Euro Getränke, zzgl. 150,00 Euro Zertifikatsentgelt

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Kontaktinformation Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben

Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben

Lindenstraße 2
88250 Weingarten

 Telefonnummer anzeigen
www.weingarten.ihk.de

Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben

Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben

Die IHK Bodensee-Oberschwaben ist einer der größten Weiterbildungsträger der Region Bodensee-Oberschwaben (Bodenseekreis, Landkreise Ravensburg und Sigmaringen). Jährlich nutzen in der Region über 6.500 Teilnehmer das Weiterbildungsangebot. Die Weiterbildungsformen erstrecken sich vom Webinar über Workshops, Seminare, Kurz- und Zertifikatslehrgänge bis hin...


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