Beschreibung
Nie zuvor konnten wir uns so gesund ernähren wie heute. Doch aus dem reichhaltigen Nahrungsangebot nicht nur das Schmackhafte, sondern auch das Richtige auszuwählen, dazu gehört einiges Ernährungswissen. Dass es hier großen Aufklärungsbedarf gibt, zeigt schon die hohe Zahl übergewichtiger Menschen. Auch unsere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten wird maßgeblich von unserem Ernährungsverhalten beeinflusst.
Heranwachsende haben spezielle Anforderungen an die Ernährung. Genau darauf konzentriert sich dieser Lehrgang. Sein Ziel ist, nicht nur die Kinder und Jugendlichen selbst, sondern vor allem Eltern, Erzieher, Lehrer und Betreuer für diese altersabhängigen Ernährungsbedürfnisse zu sensibilisieren.
Die Hauptaufgaben eines Fachberaters für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen sind:
- in Gruppen- und Einzelberatungen auf die individuellen Probleme der Ratsuchenden einzugehen und mit ihnen Ernährungspläne auszuarbeiten,
- an Volkshochschulen, Großküchen und ähnlichen Orten Informationsveranstaltungen durchzuführen,
- bei Kindergarten- oder Schulprojekten an Ernährungsthemen mitzuwirken.
Kommende Starttermine
Zielgruppe/Voraussetzungen
Vorausgesetzt werden Grundkenntnisse in den Bereichen Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Ernährung und Prävention sowie Ernährungskommunikation. Diese Grundkenntnisse vermittelt der SGD-Lehrgang „Ernährungsberater/in“. Als Aufbauqualifikation eignet sich dieser Fachberatungs-Kurs auch für
- Absolventen von Studiengängen mit dem Thema Ernährung (zum Beispiel Ernährungswissenschaftler, Ökotrophologen),
- Köche mit allgemeinen kommunikativen oder pädagogischen Kenntnissen,
- Lehrer und Erzieher mit Grundkenntnissen der Ernährungslehre
sowie für vergleichbar Qualifizierte.
Abschlussqualifikation/Zertifikat
In diesem Lehrgang können Sie außer dem SGD-Abschlusszeugnis das SGD-Zertifikat „Geprüfte/r Fachberater/in für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen“ erwerben, wenn Sie an unserem Abschlussseminar mit anschließender Prüfung teilnehmen.
Unterrichtsart
Informationsanfrage – kostenlos & unverbindlich
sgd – Studiengemeinschaft Darmstadt
Über die sgd – Studiengemeinschaft Darmstadt
Die sgd ist einer der traditionsreichsten und größten Anbieter von Fernlehrgängen in Deutschland. Seit der Gründung durch Werner Kamprath zählt das Bildungsunternehmen über 900 000 Fernlerner. Derzeit nutzen rund 60 000 Kunden pro Jahr das Angebot der sgd. Neben der persönlichen und individuellen Studienbetreuung der Lernenden setzt das Fernlehrinstitut bereits seit Jahren auf moderne Technologien in der Fernlehre, so zum Beispiel auf mobiles Lernen, den eigenen Online-Campus oder Lernvideos.
Über 300 staatlich geprüfte Fernkurse zur beruflichen und persönlichen Weiterbildung, viele davon mit staatlichen oder öffentlich-rechtlichen Abschlüssen.
Das Spektrum umfasst die Themenbereiche
- Schulabschlüsse
- Sprachen
- Wirtschaft
- Technik
- Informatik und Digitale Medien
- Allgemeinbildung
- Kreativität
- Persönlichkeit und Gesundheit
Über die sgd – Studiengemeinschaft Darmstadt
Die sgd ist einer der traditionsreichsten und größten Anbieter von Fernlehrgängen in Deutschland. Seit der Gründung durch Werner Kamprath zählt das Bildungsunternehmen über 900 000 Fernlerner. Derzeit nutzen rund 60 000 Kunden pro Jahr das Angebot der sgd. Neben der persönlichen und...
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