Geprüfter Küchenmeister (IHK)
Geprüfter Küchenmeister (IHK)
Mit der Weiterbildung zum Küchenmeister werden Sie Ihr eigener Maître de Cuisine.
Bei dieser Weiterbildung "Geprüfter Küchenmeister (IHK)" gibt es den Meisterbrief per Fernstudium. Wir haben für Sie Tradition und Moderne kombiniert: Sie durchlaufen bei uns die klassische IHK-Ausbildung zum Küchenmeister mit den elementar wichtigen Inhalten, die nach dem IHK-Rahmenplan vorgeschrieben sind.
Zusätzlich erhalten Sie in der Weiterbildung zum Küchenmeister aktuelles Wissen zu den Themen „Allergen Management“ und „Ernährungsberatung“. Mit dem Zertifikat Ernährungsberater lernen Sie die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung kennen und erfahren, wie professionelles Ernährungscoaching aussieht. Gerade in Hotels, die sich auf den gesellschaftlichen Trend „Wellness und Gesundheit“ spezialisieren, sind Küchenmeister mit Beratungskompetenz zum Thema „Ernährung“ gefragt.
Mit dieser Weiterbildung bereiten Sie sich also nicht nur optimal auf die Prüfung vor der IHK vor, sondern Sie erhalten weiterführendes, wertvolles Wissen, das Sie sofort in Ihre berufliche Praxis übertragen können.
Bei der Konzeption dieses Fernstudiums haben wir außerdem das besonders intensive berufliche Engagement der Teilnehmer in der Gastronomie berücksichtigt und die Kurslänge auf 20 Monate beschränkt und mit nur wenigen Präsenzphasen angelegt. So können Sie neben Ihrer Berufstätigkeit kostengünstig, stressfrei und erfolgreich zum Meistertitel gelangen.
Kommende Starttermine
Zielgruppe/Voraussetzungen
Zielgruppe
Zu der Zielgruppe gehören Köche und Küchenmitarbeiter mit Berufserfahrung.
Voraussetzung
Sie benötigen einen Schulabschluss und eine abgeschlossene Berufsausbildung oder (Fach-)Hochschulreife.
Es gelten die Zulassungsvoraussetzungen der IHK.
Videopräsentation
Unterrichtsstil
Die Inhalte der Weiterbildung Geprüfter Küchenmeister (IHK) werden Ihnen vermittelt durch 21 Studienhefte, 3 Präsenzphasen und 6 Fallstudien sowie ergänzende Online-Vorlesungen.
Die Studienhefte können Sie per Post zugesandt bekommen oder direkt im IST-Online-Campus herunterladen. Bei dieser "online-gestützten" Variante erhalten Sie eine monatliche Ermäßigung von 5% auf die Studiengebühr.
Bei den Präsenzphasen dieser Weiterbildung stehen Ihnen verschiedene Seminartermine zur Wahl. Im Online-Campus können Sie sich bequem für den jeweils für Sie optimal passenden Termin anmelden.
Zusätzlich haben Sie mit unserer App immer und überall Zugriff auf Ihr Studium. Sie können sich in den Online-Campus einloggen, Termine und Nachrichten verwalten und sich mit unserer Quiz-Funktion auf Prüfungen vorbereiten.
Seminarinhalte
Diese Weiterbildung ist modular aufgebaut und dauert in der Regel 20 Monate. Die tatsächliche Dauer bestimmen Sie durch Ihre Lerngeschwindigkeit und die Wahl Ihrer Seminartermine. Nach Ende der Regelstudienzeit können Sie weitere 9 Monate kostenfrei alle Leistungen Ihrer Weiterbildung in Anspruch nehmen.
- Arbeitsmethodik
- Volkswirtschaftslehre
- Betriebswirtschaftslehre
- Rechnungswesen
- Recht und Steuern
- Unternehmensführung
- Branchenbezogene Personalwirtschaft
- Lebensmittellehre
- Professionelles Ernährungscoaching
- Grundlagen und Trends der Ernährung
- Kundenorientierung in der Gastronomie
- Allergenmanagement und LMIV
Weitere Details zu den Kursinhalten erhalten Sie beim Anbieter.
Abschlussqualifikation/Zertifikat
Bei dieser Weiterbildung Geprüfter Küchenmeister (IHK) gibt es den Meisterbrief per Fernstudium.
Akkreditierung
Die Weiterbildung Geprüfte/-r Küchenmeister/-in (IHK) ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht geprüft und zugelassen (Zulassungs-Nr. Wirtschaftsbezogene Qualifikationen: 561607; Zulassungs-Nr. Handlungsspezifische Qualifikationen 595815).
Kosten
Die Studiengebühren betragen:
Inkl. gedruckter Studienhefte:
- 20 monatliche Raten à 178,00 €
- gesamt: 3.560,00 €
Digitale Studienhefte:
- 20 monatliche Raten à 170,00 €
- gesamt: 3.400,00 €
Informationsanfrage – kostenlos & unverbindlich
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Seit über 30 Jahren bietet das IST-Studieninstitut berufsbegleitende Weiterbildungen in Form des staatlich zugelassenen Fernunterrichts an. Zur Auswahl steht eine Vielzahl an beruflichen aus Fachbereichen wie
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- „Sport & Management“ und
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Bewertungen von Teilnehmern
Bewertungsdurchschnitt: 5
Das Online Portal ist sehr übersichtlich und sowohl die Materialien, als auch die Präsent/Online Termine sind gut organisiert und informativ. Auch die Tipps am Anfang, wie man E...
Beim Fernstudium ist es sehr wichtig, dass der Lehrplan exakt ankommt, was vollkommen zufriedenstellend ist. Ich erhalte immer Informationen über kostenlose Seminare. Ich habe i...
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