Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

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Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz  e. V. (GBZ)

Das GBZ ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und bietet seit 30 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung für Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismus-Betriebe. Zum Angebot gehören Studiengänge sowie eine Vielzahl von Tages- und Wochenendseminaren.

Das GBZ gliedert sich in drei Kompetenzzentren mit unterschiedlichen Angebotsschwerpunkten

  • Deutsche Wein- und Sommelierschule

  • Akademie für Ernährung und Kulinarik

  • Hotelmanagement Akademie

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V. - Alle Kurse

Kurse

Kurse
Ausbildung der Ausbilder:innen (AdA) Dauer Preis Ort Bewertungen
Ausbildungsprogramm für Abiturient/-innen ab 5.650 EUR Koblenz
Betriebswirt/-in Food and Beverage Management (IHK) ab 1.950 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Fachkraft für klinische Diätetik (IHK) ab 1.950 EUR Koblenz
Fit für die Ausbildung - Onboarding Tage für Ausbildungsstarter/-innen ab 30 EUR Koblenz
Fit für die Ausbildung - Softskills ab 30 EUR Koblenz
Fit für die Ausbildung - Weinknigge ab 30 EUR Koblenz
Food-Shootings und Bildbearbeitung mit Ihrem Smartphone - Workshop ab 329 EUR Koblenz
Gaststättenunterrichtung - Anmeldung nur Online ab 65 EUR Koblenz
Geprüfte/r Veranstaltungsfachwirt/-in / Fernstudium ab 3.792 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Lebensmittelhygieneschulung - - Anmeldung nur ONLINE! ab 120 EUR Koblenz
Praxis als Führungskraft (Führen II) ab 825 EUR Koblenz
Prüfungsvorbereitung Gastgewerbe Hofa/Refa ab 450 EUR Koblenz
Servicetraining PLUS ab 490 EUR Koblenz
Social Media Workshop-Smartphone Fotografie & Video ab 250 EUR Koblenz
Spezialist/-in für Hygienemanagement (IHK) ab 1.490 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Tourismusmanager/-in (IHK) ab 1.950 EUR Koblenz
Vom Mitarbeiter zur Führungskraft (Führen I) ab 825 EUR Koblenz
Zertifikatslehrgang Vegetarisch und vegane Küche (IHK) ab 2.100 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Zertifikatslehrgang zum/zur Pâtissier/Patissière (IHK) ab 2.100 EUR Koblenz
Management
Unternehmensführung
Notfall- und Krisenmanagement ab 250 EUR Koblenz
Messe- und Eventmanagement
Veranstaltungsfachwirt:in
Eventmanager (IHK) ab 2.350 EUR Koblenz
Kompaktkurs zum Geprüften Veranstaltungsfachwirt IHK - Fernstudium 1 Jahr ab 3.792 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Persönliche Entwicklung & Soft Skills
Konfliktmanagement
Konfliktmanagement ab 349 EUR Koblenz
Touristik / Hotellerie / Gastronomie
Assistant Sommelier (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines 50 Einheiten ab 1.820 EUR Verschiedene (2)
Bierbotschafter/-in (IHK) ab 1.850 EUR Verschiedene (3)
Fachsommelier (IHK) Barista 5 Tage Koblenz
Geprüfte/-r Küchenmeister/-in ab 4.800 EUR Koblenz
Geprüfte/r Berufsspezialist/-in Sommelier/Sommelière IHK inkl. WSET® Level 3 Award in Wines - Langzeit ab 8.690 EUR Koblenz
Hotelbetriebswirt/-in (IHK) ab 4.990 EUR Koblenz
IHK Geprüfte/r Sommelier/Sommelière inkl. WSET® Level 3 Award in Wines ab 6.400 EUR Verschiedene (2)
Kostenloser Online-Infotag - WSET® Level 4 Diploma in Wines ab 0 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Kreativ und trendig präsentiert - Kulinarisches in Gläsern und alternativen Materialien 1 Tag ab 250 EUR Koblenz
Servicetraining Plus 1 Tag ab 490 EUR Koblenz
Teamleiter/-in Hospitality (IHK) ab 1.750 EUR Koblenz
Verpflegungsbetriebswirt/-in (IHK) ab 3.950 EUR Koblenz
WSET® Level 1 Award in Sake ab 380 EUR Verschiedene (2)
WSET® Level 1 Award in Wines ab 340 EUR Verschiedene (7)
Zertifikatslehrgang Moderne Küchenwerkstatt (IHK) ab 890 EUR Koblenz
Zertifikatslehrgang Prozessmanagement (IHK) ab 1.250 EUR Koblenz
Studiengänge
Gesundheitswesen / Sozialwesen
Geprüfter Diätkoch / Geprüfte Diätköchin ab 3.600 EUR Koblenz
  • = Förderung möglich

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Kontakt

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Hohenfelder Straße 12
56068 Koblenz

Telefon: 0261 304 89-31
www.gbz-koblenz.de

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Bewertungsdurchschnitt: 4,9

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5/5
Benedikt L.
09 Aug 2023
Absolut weiterzuempfehlen

Die Weiterbildung hat viele verschiedene Fassetten, jedes Thema baut auf den vorausgegangenen Lerninhalten auf. Absolut weiterzuempfehlen. Ich konnte meine Expertise enorm st...

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5/5
Sebastian Weißenfels, Reginonalleiter Metro GmbH
12 Apr 2023

In der Projektarbeit habe ich gelernt im Team zu arbeiten, so dass jeder seine individuellen Fähigkeiteneinbringen kann.

5/5
M. Schneider, Stellv. Empfangsleitung LA MAISON hotel
31 Mrz 2023

Toller Lehrgang für angehende Führungspositionen, super Tutoren.

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