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Gastronomisches Bildungszentrum e. V.Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz  e. V. (GBZ)

Das GBZ ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und bietet seit 30 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung für Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismus-Betriebe. Zum Angebot gehören Studiengänge sowie eine Vielzahl von Tages- und Wochenendseminaren.

Das GBZ gliedert sich in drei Kompetenzzentren mit unterschiedlichen Angebotsschwerpunkten

  • Deutsche Wein- und Sommelierschule

  • Akademie für Ernährung und Kulinarik

  • Hotelmanagement Akademie

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V. - Alle Kurse

Kurse

Kurse
Gesundheitswesen / Sozialwesen
Klinischer Betrieb Dauer Preis Ort Bewertungen
Diätverpflegungshelfer (IHK) 11 Tage ab 1.250 EUR Koblenz
Fachkraft für klinische Diätetik 4,5 Monate Koblenz
4,0 (1)
Geprüfter Diätkoch 5 Monate ab 3.200 EUR Koblenz
5,0 (3)
Verpflegungsbetriebswirt (IHK) 1 Jahr ab 3.550 EUR Verschiedene (2)
4,7 (3)
Medien & Gestaltung
Virtual Reality - Lernpaket Housekeeping ab 349 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Messe- und Eventmanagement
Eventmanager (IHK) 6 Monate ab 1.990 EUR Koblenz
Virtueller Eventprofi 4 Tage ab 399 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Veranstaltungsfachwirt:in
Kompaktkurs zum Geprüften Veranstaltungsfachwirt IHK - Blended Learning 1 Jahr ab 3.790 EUR Verschiedene (2)
Sicherheit
Lebensmittelsicherheit & Hygiene
Spezialist für Hygienemanagement (IHK) 56 Stunden ab 1.490 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Virtual Reality - Lernpaket Hygiene- u. Arbeitssicherheit ab 349 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
Touristik / Hotellerie / Gastronomie
Assistant Sommelier (IHK) inkl. WSET® Level 2 Award in Wines - Online 50 Einheiten ab 1.470 EUR Koblenz
Bierbotschafter (IHK) 6 Tage ab 1.620 EUR Koblenz
5,0 (1)
Crashkurs Diätetik 2 Tage ab 320 EUR Verschiedene (2)
Geprüfter Küchenmeister 4 Monate ab 4.690 EUR Koblenz
4,7 (3)
Geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel (IHK) – Teilzeit 4 Monate ab 4.900 EUR Verschiedene (3)
Geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel (IHK) – Vollzeit 2 Monate ab 4.900 EUR Verschiedene (2)
Geprüfter Sommeliermeister IHK 9 Monate ab 7.250 EUR Neustadt an der Weinstraße
Professioneller Service (IHK) 5 Tage ab 750 EUR Koblenz
Teamleiter Hospitality (IHK) 2 Monate ab 1.390 EUR Verschiedene (2)
Tourismusmanager (IHK) 4 Monate ab 1.790 EUR Koblenz
Virtual Reality - Lernpaket Rezeption ab 349 EUR Online-Kurs / Fernlehrgang
WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits 2 Tage ab 849 EUR Verschiedene (2)
WSET® Level 3 Award in Wines 6 Tage ab 1.470 EUR Koblenz
5,0 (1)
Zertifikatslehrgang Hotelbetriebswirt / F&B - Betriebswirt (IHK) 3 Semester ab 4.990 EUR Koblenz
5,0 (1)
Zertifikatslehrgang zum Pâtissier (IHK) 9 Tage ab 1.800 EUR Koblenz
5,0 (1)
Zertifikatslehrgang zum Weinfachmann/Weinfachfrau (IHK) 12 Tage ab 2.270 EUR Hamburg
Zertifikatslehrgang zum Wine Expert Bronze (IHK) 1,5 Monate ab 1.920 EUR Verschiedene (2)
Zertifikatslehrgang zum Wine Expert Gold (IHK) 1,5 Monate ab 2.200 EUR Verschiedene (2)
Zertifikatslehrgang zum Wine Expert Silber (IHK) 1,5 Monate ab 1.990 EUR Verschiedene (2)
Studiengänge
Masterstudium
Touristik / Hotellerie / Gastronomie
Duale Aufstiegsfortbildung WSET® Level 4 Diploma in Wines / Geprüfter Sommeliermeister IHK ab 8.900 EUR Neustadt an der Weinstraße
Geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel (IHK) – Langzeit 1 Jahr ab 4.900 EUR Verschiedene (2)
  • = Förderung möglich

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Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Hohenfelder Straße 12
56068 Koblenz

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www.gbz-koblenz.de

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Bewertungsdurchschnitt: 4,9

auf Basis von 29 Bewertungen

anonym
Besonders die Erfahrungen mit Weinstilen machten den Lehrgang für mich so besonders interessant. Auch die Produktionsweise der einzelnen Weine mit den länderspezifischen Eigenschaften war sehr informativ.
anonym
Ich habe den Lehrgang bereits ein paar Kollegen empfohlen. Nicht nur um das vor Jahren gelernte aufzufrischen und zu erweitern, sondern auch um sich selbst neue Möglichkeiten zu erschließen.
anonym
Hauptsächlich haben mich die Inhalte zu internationalen Weinen interessiert. Die zu verkostenden Weine waren sehr spannend.
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